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家用电烤箱可以做什么好吃的?你一定要学会这个

发布日期:2019-12-24 查看次数:307

文章摘要:

肉末烤茄子肉末烤茄子材料:黑茄子2条、瘦肉末150克、、剁椒2汤匙、葱3根、蒜3瓣、酱油1汤匙、盐适量、油适量做法:1.茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。2.预热烤箱200度,上下火把茄 ...


肉末烤茄子


肉末烤茄子


材料:黑茄子2条、瘦肉末150克、、剁椒2汤匙、葱3根、蒜3瓣、酱油1汤匙、盐适量、油适量


做法:

1.茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。


2.预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。


3.蒜切末;葱切末。


4.肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。


5.平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。


6.加入肉末炒散。


7.再加入剁椒和葱末炒匀。


8.烤好的茄子。


9.把炒好的肉末装入茄子中。


10.再入烤箱200度烤5分钟。


11.最后洒点葱花就可以了。



鸡肉可乐饼


鸡肉可乐饼


材料:土豆1个、鸡胸肉1块、白洋葱1个、盐适量、油适量、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个、白糖少许、白胡椒粉少许


做法:

1.土豆去皮切块上锅蒸熟。


2.鸡肉剁成泥。

3.洋葱切碎。


4.锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。

5.加入鸡肉泥炒到变色。


6.蒸熟的土豆压成泥。


7.加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。


8.准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液。



9.取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉。


10.再沾满蛋液,然后沾满面包糠。


11.全做好放烤盘中。


12.烤箱预热180度,烤30分钟;如果想烤的快一点,也可以用高温一些。


13.到可乐饼金黄就可以了。



菠萝磅蛋糕


菠萝磅蛋糕


材料:菠萝1个、鸡蛋2个、低筋面粉140g、黄油100g、白砂糖100g、菠萝汁20g、菠萝果肉30g、食盐3g、泡打粉1/2小匙


做法:

1.菠萝清洗干净,在菠萝顶部切一刀。


2.用削菠萝神器将菠萝肉分离出来。


3.中间的菠萝芯可以切掉,也可以留着。烤箱提前100°上下火预热,将菠萝壳放进烤箱里烘烤约60分钟,晾凉备用。


4.黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。


5.加白砂糖打至发白,呈羽毛状。


6.分次加入提前打匀的蛋液。


7.加入菠萝汁,搅打均匀。


8.筛入低粉、泡打粉和食盐,搅拌均匀。


9.拌匀后加入菠萝果肉丁, 拌匀即可。


10.盛入提前烘烤好的菠萝壳模子中。


10烤箱预热170度,中层,上下火,30-50分钟(视自家烤箱具体情况而定哦)。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观,如果上色比较深的话,最好加盖锡纸烘烤哦。



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