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网红春饼机,一分钟就能做薄饼,让你秒变大厨

发布日期:2020-09-17 查看次数:1

文章摘要:

逢年时节,谁不想在家做顿美美的大餐呢?说到吃,春卷、班戟、芒果千层、老北京鸡肉卷、鸡蛋灌饼,甜甜咸咸的都怪馋人的,不知道大家都会不会做呢?不会做没关系,让我们先迈出第一步:做饼皮以前,我作为一名平凡的 ...

逢年时节,谁不想在家做顿美美的大餐呢?
说到吃,春卷、班戟、芒果千层、老北京鸡肉卷、鸡蛋灌饼,甜甜咸咸的都怪馋人的,不知道大家都会不会做呢?

不会做没关系,让我们先迈出第一步:做饼皮

以前,我作为一名平凡的厨房小白,用普通炒锅或平底锅煎饼难以把握火候,最烦的就是饼边缘都焦了中间还没熟,令人抓狂,最终只能将就吃掉卖相不佳的薄饼。

而利仁春饼机是3D球面烤盘,发热管均匀分布,快速加热,做出来的薄饼均匀熟透,不会出现薄饼半焦半生、卖相惨兮兮的尴尬情况。

操作简单方便:快速加热,一粘一翻一张饼,方便DIY自制多种美食。

而且它设计简洁轻巧,樱桃红的机身漂漂亮亮,配套了一个面糊盆和一个面糊搅拌器,面糊盆的大小刚好可以放下薄饼机的烤盘。

烤盘直径是20cm,做出来的饼大概在成年人手掌张开那么大。要特意说一下,春饼机用的是食品级不粘涂层,所以不用担心做出来的饼会焦、会粘锅,实际使用中很好洗(我一般用厨房纸巾或者抹布擦一下就干净了)
面盆是食品级PP材质,这个材质您放心,健健康康做美食哦。

介绍完春饼机,接下来告诉大家怎么煎一个好吃的蔬菜卷饼和酸奶芒果卷。

/好吃的蔬菜卷饼 /

 做 法 

1. 将面粉、水、鸡蛋搅拌成粘稠状后倒入面糊盆
Tips:如果家里有小孩,还可以把菠菜/甘蓝切段,放入榨汁机榨成汁后和面粉一起拌。这样能煎出彩色的饼,吸引小孩多吃一点,同时补充维生素。
2. 插上薄饼机的电源,预热约2分钟后,将薄饼机的烤盘放入面糊盆中,迅速拿起薄饼机并翻转;
3. 翻转放置15秒~1分钟(根据稠度决定放置时间),看到面糊已经烤干,四周微微卷起时,倒转薄饼机,把饼扣在准备好的盘子内就行。可以连续制作,不需要重复开关,做起来飞快哦
4. 刷点果酱/辣酱/卷土豆丝或者直接吃,yummy!

/甜口:芒果酸奶卷 /
 做 法 
1. 准备面粉适量、芒果两个、酸奶一瓶、菠菜两颗。将菠菜榨汁,芒果切粒,酸奶倒出备用。
2. 将面粉、水、菠菜汁搅拌成粘稠状后倒入面糊盆。

3. 插上薄饼机的电源,预热约2分钟后,将薄饼机的烤盘放入面糊盆中,迅速拿起薄饼机并翻转;

4. 翻转放置约1分钟,看到面糊已经烤干,四周微微卷起时,倒转薄饼机,把饼扣在准备好的盘子内就行;

5. 然后三张薄饼皮错开层叠,均匀地在薄饼皮中间涂抹酸奶,再均匀地放上芒果粒,轻轻卷起来,酸奶芒果卷就大功告成啦。
大家看我上面每一步很详细,还有注意事项,简单来说就是:准备面糊-用薄饼机蘸面糊-做饼over-开吃,实际做饼时间比我打字的时间还要短哦!
除了刚才介绍的咸口薄饼、美国酸奶卷,煎好饼皮后还可以做春卷、班戟、芒果千层、老北京鸡肉卷、鸡蛋灌饼等等...

这款春饼机最优秀的一点就是操作简单,就算是厨房小白也很好上手(家里小孩都会做啦)。

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